반응형 고수혐오1 오이,고수 못 먹는 당신, '유전자'가 원인이었다! 과학으로 밝힌 미각의 비밀 김밥에서 오이만 쏙 빼는 당신, 혹시 '슈퍼테이스터'인가요?김밥을 주문할 때마다 "오이 빼주세요"라고 말하거나, 쌀국수를 먹으면서 고수를 멀리하는 분들 계시죠? 주변에서 "편식하지 말고 다 먹어"라는 말을 들으며 스트레스받으셨을 텐데요. 이제 더 이상 억울해하지 마세요. 최신 연구 결과에 따르면, 이는 단순한 편식이 아닌 유전자 때문이라는 것이 과학적으로 밝혀졌거든요! 오이 혐오의 진실: TAS2R38 유전자가 만드는 100배 차이2016년 미국 유타대학교 연구진이 발표한 연구에 따르면, 오이에 대한 선호도 차이는 'TAS2R38' 유전자로 설명됩니다. 이 유전자는 인간의 7번 염색체에 존재하며, 쓴맛에 민감한 PAV 타입과 둔감한 AVI 타입으로 나뉩니다. 놀랍게도 PAV 타입의 사람은 AVI 타입에 .. 2025. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
